Comme certains le savent, je suis particulièrement fervent de la bière brassée par la microbrasserie le Dieu du Ciel à Montréal. Ils savent mettre toute la saveur dans un verre de bière et ce, peu importe le style de bière (ale, lager, stout, porter...). Mais une bière que j'affectionne par dessus tout est définitivement la Péché Mortel qu'on retrouve à certains moments seulement. Une excellente stout (bière noire pour ceux qui préfèrent y aller par couleur) avec un arôme de café et de chocolat noir. Un vrai délice. Mais faites attention de ne pas conduire après en avoir bu une, avec son 9,5% d'alcool. Et selon le site Ratebeer.com (un site où les amateurs de bière évaluent la qualité des bières), elle se classe bonne première parmi le top 100 des bières du Canada. Chapeau!
Dieu du Ciel Péché Mortel from Dieu du Ciel!, a Imperial Stout style beer
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