mercredi 17 janvier 2007

Le foutu pourboire...

C'est rare que je fais ça, mais là, ça vaut vraiment la peine, alors je vous met un lien direct sur un billet (ou post si vous préférez) du blogue La ville s'endormait, écrit par Phil-A, barman au restaurant La Pénombre. Vu qu'il sait vraiment de quoi il parle, il nous a fait la très grande faveur d'expliquer comment marche le satané pourboire. Moi qui ne sait jamais si j'en donne juste assez ou parfois trop, je vais me fier fidèlement à ses propos. À lire...Et tant qu'à y être, j'ajoute son blogue dans ma liste.

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